蜀小二酸菜鱼以地道酸菜和原生态黑鱼秘制而成，引领烹鱼美味之潮流 吃鱼源远流长，可以追溯到5000年前，且吃法种类繁多，清蒸、红烧、水煮等等，风味各异，一直以特有的形式在超越与发展，在目前餐饮行业当中都有非常大的影响力，无论在城市乡间、酒楼饭店、街边小巷等随处可见其踪影。蜀小二酸菜鱼餐厅服务好，全员服务模式，大厨既是厨师又是服务员新概念，明厨亮灶，顾客可与厨师面对面将餐厅服务难题轻松化解，人力成本大降。投资成本省，蜀小二酸菜鱼系统点餐、下单、结算，更快，更省人工装简约修摒弃浪费，省钱又不失时尚现代明快风格设计，餐具主食，顾客自取。蜀小二酸菜鱼份量超大，还能外卖。

酸菜鱼始于重庆江津的江村渔船。据传，渔夫将捕获的大鱼卖钱，往往将卖剩的小鱼与江边的农家换酸菜吃，渔夫将酸菜和鲜鱼一锅煮汤，这汤的味道鲜美，于是一些小店便将其移植，供应南往北来的食客。蜀小二酸菜鱼在传统的酸菜鱼中融入了养生理念，带来了美味可口的美食享受蜀小二酸菜鱼一份一料包， 几分钟即可出餐，顾客不用等待。蜀小二酸菜鱼人均价格仅几十元，适合消费群体。蜀小二酸菜鱼打包带走模式，几平米开张立业，不用投入大众采购与人工成本，省心又好干。蜀小二酸菜鱼提供全程扶持服务，解决创业难题。

1、具有独立民事责任行为的企业组织或中国公民个体;

2、认同公司的经营管理理念和发展目标;

3、具有一定的经齐基础，能满足开店所需要的较低费用;

4、在本地拥有良好的商铺资源，满足加盟店建店标准;

5、接受总部的管理和监督，不违反加盟合同;

6、有良好的信誉和资信水平，有一定的经营管理能力和社会资源;

7、具有长期合作的意愿，有一定的经商经验和对市场有良好的判断能力。

1、投资咨询：投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项，索取有关资料;

2、实地考察：投资者到总部所在地进行项目考察，并与总部工作人员进行业务交流;

3、资格审核：总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格;

4、签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同;

5、缴纳费用：投资者按所选择的投资类型向总部交纳相关的费用;

6、总部培训：总部安排投资者进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌;

7、店面装修：总部为加盟者提供装修指导，与设计指导;

8、开业：总部持续关注加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。